Catering

Santa Lucia propone ai suoi clienti un servizio di catering per eventi speciali nelle province di Mantova, Cremona, Brescia, Parma, Verona, Reggio Emilia, Monza-Brianza e Milano.

Come consuetudine tutto inizia con un confronto col committente – generalmente aziende o strutture sociosanitarie presso cui facciamo già servizio ristorazione – che serve per costruire insieme la soluzione personalizzata in ogni virgola.

Il servizio di catering è completo quando ci occupiamo anche dell’allestimento dello spazio, del servizio vero e proprio e del disallestimento finale. In questo caso prevediamo un sopralluogo iniziale e un confronto approfondito per valutare tutte le soluzioni che siamo in grado di portare. Ci preoccupiamo di far fare ottima figura al nostro cliente garantendogli un servizio di assoluta qualità e curando ogni aspetto, a partire dalla scelta delle nostre divise, diverse rispetto a quelle che utilizziamo normalmente per il servizio al tavolo e più consone al contesto.

Diversamente ci possiamo occupare anche solo della preparazione e consegna delle pietanze concordate col committente. Progettiamo sempre il menu a quattro mani con il cliente, in linea con l’occasione speciale per la quale si sta organizzando il servizio e senza mai dimenticare i valori in cui crediamo da quando siamo nati